01.冬阴功ต้มยำ
冬阴功,是泰国菜中数一数二的美味佳肴,提到它,人们不禁会想到泰国菜的经典之一。这道菜融合了丰富多样的泰国香料,搭配恰到好处的椰汁,再加上新鲜的虾肉和花甲,让人回味无穷,酸辣开胃,当你没有胃口的时候,选择冬阴功绝对没错。
02.泰式炒河粉ผัดไทย
泰式炒河粉是泰国非常有名的平价美食,被誉为泰国的"国民美食"。无论是在泰国的街边小摊还是大小餐厅,都能找到这道菜的身影。甚至可以说,不吃河粉就不算是真正品尝过泰国的美食。
03.青木瓜沙拉ส้มตำ
泰国的气候使人们更倾向于享用清爽的食物,其中,青木瓜沙拉就是一道非常经典的泰国菜。它最早源自泰国北部,以青木瓜丝、番茄和花生为主要材料。在制作过程中,加入柠檬、辣椒、鱼露等调味料去搅拌制作。还会添加海鲜、鸡肉丝或米线等食材,制作出不同口味的青木瓜沙拉。又酸又辣、清爽可口的沙拉,会让人们的食欲大增!
04.芒果糯米饭ข้าวเหนียวมะม่วง
芒果糯米饭是必点菜中的经典之作,也是餐桌上不可或缺的美食。新鲜的芒果和温热的椰奶糯米饭的完美搭配,带来了独特的口感,咸甜交织,非常美味。芒果糯米饭因其清甜爽口的口感和淡淡的椰奶香味,成为了许多人的甜品首选。
05.菠萝炒饭ข้าวผัดสับปะรด
泰式菠萝饭是泰国独有的主食,口感酸酸甜甜,菠萝的清香与咖喱的香辣味道完美融合,带来了丰富多样的口感。使用菠萝壳作为容器,创意十足。
06.咖喱蟹แกงปู
泰式咖喱蟹是泰国风味美食之一,通过将螃蟹与咖喱爆炒,在螃蟹的海鲜香味中增添了咖喱的香气,蟹肉Q弹十足。
07.船面ก๋วยเตี๋ยวเรือ
船面的汤底十分浓郁,内含多种泰式香料。正宗的泰式船面不仅辣味十足,还蕴含甜、咸、辣、酸四种味道,丰富的口感令人回味无穷。
08.碳烤海鲜ทะเลย่าง
碳烤海鲜也是必不可少,在自然环境下捕捞的海鲜口感更香甜,烤制方式则能焕发食材深层次的鲜美,同时还能品尝到食物的原汁原味。
09.泰式生腌ยำทะเล
泰式生腌大家都不陌生,鲜嫩的肉质,加入特调的灵魂泰式腌酱汁,名副其实的“泰式毒药”,根本停不下来!
温馨提示:肠胃脆弱的朋友,少量尝试。
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